Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/rsign/recruit-f.ink/public_html/diamant/wp-content/themes/massive_tcd084/functions/menu.php on line 48

仕事内容

ディアモンテで働く1日

06:00 出勤・朝礼
06:30 予約確認・商品仕上げ
10:00 配送準備
12:00 昼食・休憩
13:00 ケーキ製造
18:00 退勤

朝は早いです

お店を開ける前に、商品をショーウィンドウにきれいに並べておかなければいけません。このため朝はがんばって早起き!あとは売れ行きを見ながら、少なくなりそうな商品を作り足していくのが主なお仕事です。

パティシエはスイーツ作りに集中します。しかし、ディアモンテでは、作ったスイーツをショーウィンドウに並べ、お客さんに売るところまでがパティシエのお仕事になります。夜は明日の予約ケーキを確認して、翌日の仕込み作業をスタート!きれいに掃除して、その日のよごれはその日のうちに落とし、器具をかたづけます。閉店後はスタッフと簡単なミーティングを行って、パティシエの1日のお仕事は完了です。

パティシエのやりがい

1番のやりがい

ディアモンテのパティシエとして働く1番のやりがいは、お客様の笑顔が見られることでしょう。いつも来てくれるお客さんとおしゃべりを楽しんだり、毎年誕生日ケーキを買ってくれるご家族といっしょに子どもの成長を見守ったり。地域の人とこういった温かな触れ合いが楽しめるのは、街に愛されるケーキ屋さんならではといえるでしょう。

さらにオーナーに認められ、がんばって考えたオリジナルスイーツを販売させてもらえるようになることもあります。自分で一から考えたケーキを商品化。そして、それを喜んで食べるお客様の笑顔が見られることは、パティシエとしてこのうえない幸せだと思います。是非ディアモンてで味わっていただきたいです。しっかりとサポートさせていただきます。

TOP
TOP